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Plateau de la Mer "Templier"
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  • (Pour 2 Personnes)
  • 6 huîtres spéciales Sorlut n°5
  • 6 crevettes 25/35
  • 6 bulots
  • 6 moules
  • + aïoli, vinaigre, beurre, citron, rince-doigts

35,00 €

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Plateau de la Mer "Tout Huîtres"
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  • (Pour 2 Personnes)
  • 4 pousse-en-claires n°3
  • 4 spéciales Sorlut n°3
  • 4 spéciales Sorlut n°5
  • 4 Camargues n°3
  • + beurre, citron, rince-doigts

45,00 €

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Plateau de la Mer "Crustacé"
  • (Pour 2 Personnes)
  • 8 crevettes 25/35
  • 10 bulots
  • 1 langouste 300/350
  • + aïoli, citron, rince-doigts

55,00 €

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Plateau de la Mer "Impérial"
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  • (pour 4 personnes)
  • 3 pousse-en-claires n°3
  • 3 spéciales Sorlut n°3
  • 6 spéciales Dorlut n°5
  • 6 Camargues n°3
  • 12 crevettes 25/35
  • 12 bulots
  • 12 moules
  • 1 tourteau
  • 1 langouste 300/350
  • + aïoli, vinaigre, beurre, citron, rince-doigts

140,00 €

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Plateau de Charcuterie
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  • (Pour 2 Personnes)
  • viande Française et Producteurs 100% Français
  • 2 tranches de jambon cru de Savoie
  • 2 tranches de jambon mi-cuit de Vendée
  • 8 tranches de saucisson
  • 1 portion de rillettes de porc au sel de Guérande
  • 4 tranches d'andouille de vire
  • 6 tranches de pavé au poivre
  • 1 portion de pâté de campagne
  • 2 tranches de pâté en croûte
  • + olives noires, cornichons, oignons doux, beurre

40,00 €

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Plateau de Fromages
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  • (pour 2 personnes)
  • 2 Picodon
  • 2 Rocamadour
  • 1 pointe de Brie
  • 1 morceau de Brillart-Savarin
  • 1 morceau de Chaource
  • 1 morceau de Bleu
  • 1 morceau de Morbier
  • 1 morceau d'Abondance
  • + beurre

45,00 €

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